Nên cài đặt nhiệt độ sấy của máy rây bột ở mức nào?

Cài đặt theo giá trị khuyến nghị cho từng model:

Máy sấy và rũ bột DF700Pro: Khuyến nghị nhiệt độ làm nóng bề mặt 75℃, nhiệt độ sấy 110℃;
Máy sấy và rũ bột DF900L: Sử dụng đèn sấy, nhiệt độ làm nóng khoảng 110℃.

Nhiệt độ quá cao dễ gây ra hiện tượng tràn dầu, tràn nước; nhiệt độ quá thấp sẽ khiến bột nóng chảy không đông cứng đủ và không ép dính chắc chắn. Trong quá trình sản xuất thực tế, cần điều chỉnh tinh vi dựa trên độ dày màng và tốc độ di chuyển nguyên liệu; khuyến nghị nên làm mẫu thử trước để xác định các thông số.